骨の周りは美味しいと言われておりますが、
まさに旨味たっぷりの三部位を北海道余市産の豚肉でご用意致しました!
BBQはもちろん、ご自宅のオーブンや魚焼きグリルでも美味しく焼けます!
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セット内容について
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・バラロース:ロースとバラの部位
バラとロースが着いている部位です。※1本 約600g前後です。
・トマホーク:斧の形の骨付きロース
骨付きロースです。トマホークとは、『斧』の意味があり、形が 似ている事からそう呼ばれています。絵本やマンガに登場しそうな、斧の形です。※1本 約300gです。
・Tボーン:骨の両脇にヒレとロースが付いている部位
ヒレとロースが骨の両脇についている、まさに希少部位です!※1本 約300gです。
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